La mostaza es una salsa de textura cremosa y ligeramente picante hecha de las semillas de la planta de mostaza.
Se elabora mezclando las semillas de mostaza con vinagre y especias o incluso miel. Es uno de los condimentos más antiguos de Europa.
La mostaza es un condimento muy popular utilizado para acompañar carnes a la parrilla, ensaladas, hamburguesas o perritos calientes, entre otros platos.
Mostaza es:
Rica en calcio y manganeso.
Fuente de ácidos grasos Omega-3.
Alto contenido en hierro, zinc y proteínas.
La mostaza Vima está elaborada en España no contiene gluten, por lo que es apta para celíacos.
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